Kaufunktion? Ist das einen Beitrag wert?
Wir meinen ja, auf jeden Fall!

Hast Du schon einmal darüber nachgedacht, dass Dein Kauverhalten Einfluss auf Deine Gedächtnisleistung haben könnte? Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, ist tatsächlich durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt: Die Art und Weise, wie wir kauen, kann unser Gehirn und insbesondere unser Gedächtnis beeinflussen. In diesem Artikel erfährst Du, warum eine gute Kaufunktion nicht nur für Deine Ernährung wichtig ist, sondern auch für Deine geistige Fitness im Alter.

Kaufunktion und Gehirn – eine überraschende Verbindung

Wenn Du kaust, denkst Du wahrscheinlich nicht darüber nach, dass diese alltägliche Tätigkeit mehr als nur der Zerkleinerung Deiner Nahrung dient. Tatsächlich ist Kauen ein wichtiger Stimulator für Dein Gehirn. Beim Kauen wird die Durchblutung in verschiedenen Gehirnregionen deutlich verbessert. Besonders betroffen sind:

• Der Cortex (die Großhirnrinde)

• Das Cerebellum (Kleinhirn)

• Der Thalamus (größter Teil des Zwischenhirns)

• Der Hippocampus (Teil des limbischen Systems)

Vor allem der letztgenannte Bereich, der Hippocampus, ist für Dein Gedächtnis von entscheidender Bedeutung. Er spielt eine zentrale Rolle beim Lernen, bei der räumlichen Orientierung und bei der Überführung von Informationen vom Kurzzeit- ins Langzeitgedächtnis.

Weniger Zähne – mehr Probleme für Deinen Körper

Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko für Zahnverlust. Viele denken, dass fehlende Zähne hauptsächlich ein ästhetisches Problem darstellen, aber die Auswirkungen gehen weit darüber hinaus. Einige Folgen von reduzierter Kaufunktion:

1. Veränderte Ernährungsgewohnheiten: Wenn Du nicht mehr richtig kauen kannst, vermeidest Du automatisch bestimmte Lebensmittel. Häufig werden dann frisches Obst, Gemüse und Fleisch – alles wichtige Nährstoffquellen – durch weichere, oft zuckerhaltige Nahrungsmittel ersetzt.

1. Mangelernährung: Diese einseitige Ernährung kann zu Malnutrition führen. Du nimmst dann entweder zu wenige Kalorien zu Dir, was zu Gewichtsverlust führt, oder zu viele falsche Kalorien, was Übergewicht begünstigt.

1. Vitaminmangel: Besonders Vitamin B1, B12, A und C werden häufig unzureichend aufgenommen, wenn die Nahrungsauswahl eingeschränkt ist.

1. Verdauungsprobleme: Unzureichend zerkleinerte Nahrung und verminderter Speichelfluss erschweren den Schluckvorgang und belasten den gesamten Verdauungstrakt.

Der verblüffende Zusammenhang zwischen Kauen und Gedächtnis

Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen: Eine reduzierte Kaufunktion kann ein eigenständiger Risikofaktor für Gedächtnisstörungen bis hin zur Demenz sein. In Tierversuchen wurde nachgewiesen, dass bei Einschränkung der Kaufunktion:

• Das Volumen des Hippocampus abnimmt

• Die Anzahl der Pyramidenzellen im Ammonshorn zurückgeht

• Die Verzweigungen der Nervenzellenfortsätze (Dendriten) weniger werden

• Die Neubildung von Nervenzellen im Gyrus dentatus des Hippocampus reduziert wird

Diese Veränderungen können mit der Zeit zu Beeinträchtigungen der Gedächtnisleistung führen. Besonders der Verlust der Backenzähne scheint problematisch zu sein, da gerade diese bei der Mastikation (dem Kauen) eine zentrale Rolle spielen.

Was bedeutet das für Dich persönlich?

Die Erkenntnisse über den Zusammenhang zwischen Kaufunktion und Gedächtnisleistung unterstreichen, wie wichtig eine gute Zahngesundheit ist – nicht nur für Deinen Mund, sondern für Deinen gesamten Körper und Geist.

Aus zahnmedizinischer Sicht gelten etwa 20 Zähne als Minimum für eine ausreichende Kaufunktion. Dabei kommt es nicht nur auf die reine Anzahl an, sondern auch auf die Verteilung der Zähne im Mund. Besonders wichtig ist der Erhalt der Backenzähne, da diese für eine effektive Zerkleinerung der Nahrung unerlässlich sind.

Prävention statt Reaktion – Dein Weg zu langfristiger Zahngesundheit

Der Schlüssel zur Erhaltung Deiner Zähne und damit Deiner Kaufunktion liegt in der Prävention. Mit unserem SOLO-Prophylaxe-Konzept bieten wir Dir die Möglichkeit, Deine Zähne ein Leben lang zu erhalten.

SOLO-Prophylaxe bedeutet:

• Frühestmögliche Diagnose von Karies und Parodontitis

• Individuelles Präventionsprogramm

• Ausführliche Aufklärung über die richtige Zahnpflege
• Ein wirksames Zahnpflegekonzept auch für zuhause

Durch regelmäßige Vorsorge kannst Du nicht nur Deine Zähne schützen, sondern auch indirekt Dein Gehirn und Deine kognitiven Fähigkeiten unterstützen.

Zahnersatz – wenn Zähne bereits verloren gegangen sind

Solltest Du bereits Zähne verloren haben, haben wir heutzutage hervorragende Möglichkeiten, diese zu ersetzen:

• Implantate: Künstliche Zahnwurzeln aus Titan, auf denen Zahnkronen befestigt werden. Bei uns heißen die MIMI-Implantate und MIMI steht für eine minimalinvasive Methode der Implantation.

• Brücken: Festsitzender Zahnersatz, der auf den eigenen Zähnen verankert wird

• Teilprothesen: Herausnehmbarer Zahnersatz bei teilweisem Zahnverlust

• Totalprothesen: Vollständiger Zahnersatz, der nach der Systematik nach Prof. Dr. Gutowski für optimalen Tragekomfort sorgt

In unserer Praxis legen wir großen Wert auf eine individuell angepasste Versorgung, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch eine optimale Kaufunktion gewährleistet.

Fazit: Gute Kaufunktion für ein gesundes Gehirn

Die Verbindung zwischen Mundgesundheit und geistiger Fitness zeigt einmal mehr, wie wichtig ein ganzheitlicher Blick auf die Gesundheit ist.

Mit zunehmendem Alter wird die Erhaltung der Zahngesundheit nicht nur eine Frage der Lebensqualität, sondern auch der langfristigen geistigen Fitness.

Wenn Du Deine Kaufunktion verbessern möchtest oder Fragen zu Deiner Zahngesundheit hast, stehen wir Dir in unserer Praxis gerne zur Verfügung. Wir informieren Dich auch gerne über unser SOLO-Prophylaxe-Konzept, mit dem Du aktiv etwas für Deine Mundgesundheit und indirekt auch für Dein Gedächtnis tun kannst.

Übrigens: In regelmäßigen Abständen bieten wir kostenlose Informationsveranstaltungen zu SOLO-Prophylaxe an. Die aktuellen Termine findest Du auf unserer Website.

Deine Praxis für Zahngesundheit
Dr. Hermann Wunderlich